欢送旁观本篇文章，小勉来为年夜家解答以上成绩。清炖鸡的做法年夜全，技能和诀窍分享给年夜家好多人还不晓得，当初让咱们一路来看看吧！
1、 筹备好鸡肉、葱、蒜、姜、红辣椒、料酒、盐等食材。
2、 鸡块洗净，姜切片，葱茎切段。
3、 锅中退出过量水，烧开，放入鸡块，焯水。
4、 掏出后，用热水冲刷失落浮沫，另起锅退出热水。将鸡块放入锅中，退出姜片。
5、 退出料酒和年夜蒜，然后是红辣椒和洋葱，然后是八角和胡椒。
6、 盖上锅盖，年夜火煮开小火焖一小时，加盐调味，小火焖10分钟。
本文到此停止，愿望对年夜家有所帮忙。
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