欢送旁观本篇文章，小勉来为年夜家解答以上成绩。猴头菇怎样吃，如许做就很好吃好多人还不晓得，当初让咱们一路来看看吧！
1、 干货店买的干猴头菇，温水泡下来！
2、 猴头菇变软，挤出黄水，在水龙头下重复挤几下，水就变清了。把猴头菇撕成小块！
3、 水烧开五分钟，拿进去，用水冰镇！
4、 用冷水泡一夜就可以用了。不苦的话可以煮着吃。(这些工序不克不及省略，不然处置欠好猴头菇会亏损。)
5、 猴头菇去水，放入鸡蛋中搅拌平均备用！
6、 打两个鸡蛋，加点盐和一点味精，搅拌平均！
7、 辣椒洗净，切块。
8、 热锅倒入油，爆毒草椒，放入辣椒，退出过量盐和十三香，翻炒平均后出锅待用！
9、 青椒出锅后间接用油炒猴头菇。(不加盐了，鸡蛋曾经加了。)
10、 退出一勺番茄酱翻炒平均！(猴头菇很油。要是不想放太多油，可以恰当加点开水。)
11、 倒入青椒翻炒平均。关火，出锅！
本文到此停止，愿望对年夜家有所帮忙。
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